Leitung Produktentwicklung (m/w/d)

Auf dem Mutzer, Schwalmtal

Vollzeit

Festanstellung

So sieht Dein Tag bei uns aus

Du verbindest traditionelles Bäckerhandwerk mit moderner Produktentwicklung und schaffst neue Produkte, die geschmacklich überzeugen und sich in der Praxis zuverlässig herstellen lassen
Du arbeitest an der Weiterentwicklung unseres Sortiments und bringst Dein handwerkliches Know-how sowie neue Impulse für hochwertige Backwaren und Snacks ein
Du entwickelst, testest und optimierst Rezepturen, Herstellungsverfahren und Rohstoffe unter Berücksichtigung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und Praxistauglichkeit
Du steuerst Entwicklungsprojekte und arbeitest dabei eng mit Produktion, Einkauf, Qualitätssicherung, Marketing und Vertrieb zusammen
Du begleitest Produktversuche, Backtests und Pilotierungen und stellst sicher, dass neue Produkte unter realen Produktionsbedingungen erfolgreich umgesetzt werden können
Du verantwortest die kontinuierliche Verbesserung bestehender Produkte und Prozesse, um Qualität, Geschmack und Effizienz nachhaltig weiterzuentwickeln

Damit überzeugst Du uns

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäcker-, Konditoren- oder Lebensmittelbereich sowie eine weiterführende Qualifikation, beispielsweise als Meister (m/w/d)
Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung, Backwarenherstellung oder der Lebensmittelindustrie mit
Rohstoffe, Rezepturen, Herstellungsprozesse, Sensorik und Qualitätssicherung gehören zu Deinem fachlichen Handwerkszeug
Du hast Freude daran, neue Ideen in marktfähige Produkte zu verwandeln und Trends frühzeitig zu erkennen
Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und denkst unternehmerisch
Kommunikationsstärke, Teamgeist und idealerweise erste Führungserfahrung runden Dein Profil ab

Darauf kannst Du Dich freuen

Einen sicheren Arbeitsplatz bei der bekanntesten Bäckerei Deutschlands und dem Marktführer in NRW
Eine offene, kooperative Führungskultur und ein wertschätzendes Miteinander im gesamten Team
Die Möglichkeit zum Fahrrad- und Hardwareleasing
Eine vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club für Deine Fitness und Gesundheit
Ein Prämienprogramm, mit dem Du Deine Ideen aktiv zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen kannst
Interne und externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen Filialen
Und natürlich: den freien Verzehr unserer leckersten Brot- und Backwaren

Über uns

Mit rund 340 Bäckereien und über 40 Jahren Erfahrung ist Kamps eine der bekanntesten Bäckereien Deutschlands. Etwa 350 Mitarbeiter*innen in unserer Zentrale und Handwerksbäckerei in Schwalmtal sowie rund 240 Franchise-Partner*innen mit ihren Teams geben täglich ihr Bestes, um unsere Kunden mit frischen und hochwertigen Backwaren zu begeistern.